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＜図書＞
榮養と食品の化學
エイヨウ ト ショクヒン ノ カガク
| 責任表示 | 藤巻良知,有本邦太郎著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 増訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 丸善 , 1934 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 444p : 図版 ; 23cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図 自動書庫 | ツ//256 | 1936 |
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034132001087491 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養と食品の化学 |
|---|---|
| 著者標目 | 藤巻, 良知 <フジマキ, ヨシトモ> 有本, 邦太郎 <アリモト, クニタロウ> |
| 書誌ID | 1000852789 |
| NCID | BN05068856 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |