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＜図書＞
乳業産物 : 乳ノ性状・成分及檢査法, 乳ノ缺點及改良法, 乳ノ搾取・販賣・運搬, 牛酪・乾酪・煉乳(附)・蛋白製營養品
ニュウギョウ サンブツ : ニュウ ノ セイジョウ セイブン オヨビ ケンサホウ ニュウ ノ ケッテン オヨビ カイリョウホウ ニュウ ノ サクシュ ハンバイ ウンパン ギュウラク カンラク レンニュウ フ タンパクセイ エイヨウヒン
| 責任表示 | 高松豊吉, 丹波敬三, 田原良純編纂 |
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| シリーズ | 化學工業全書 ; 第9冊 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 丸善 : 南江堂 , 1901.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 10, 312p : 図版 ; 23cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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医学図 3F 保存・図書 | TP/Ka 16/v.9/1901 | 1901 |
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042112001700804 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 高松, 豊吉(1852-1937) <タカマツ, トヨキチ> 丹波, 敬三 <タンバ, ケイゾウ> 田原, 良純 <タワラ, ヨシズミ> |
|---|---|
| 書誌ID | 1000847946 |
| NCID | BA45159150 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |