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<図書>
改稿食物史 : 日本人の食生活の発展
カイコウ ショクモツシ : ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ ハッテン

責任表示 森末義彰,菊池勇次郎著
データ種別 図書
出版情報 東京 : 第一出版 , 1965
本文言語 日本語
大きさ 4,236p : 図版1枚 ; 22cm

所蔵情報



中央図 2D_10-18 [檜垣文庫] 檜垣文庫/30/Mo 4 1969 檜垣文庫 068581195087983

書誌詳細

別書名 異なりアクセスタイトル:食物史
一般注記 昭和28年刊の改稿
参考にすべき文献: p.3-4
著者標目 森末, 義彰(1904-1977) <モリスエ, ヨシアキ>
菊地, 勇次郎 <キクチ, ユウジロウ>
件 名 NDLSH:日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC6:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 1000844621
ISBN 4804100288
NCID BN04730077
巻冊次 ISBN:4804100288
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.15

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