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＜図書＞
食の先端科学
ショク ノ センタン カガク
| 責任表示 | 相良泰行編 |
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| シリーズ | 食の科学ライブラリー ; 1 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1999.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 167p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588/Sh 95/1 | 1999 |
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003111999013933 |
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理系図2F 開架 | 588/Sh 95/1A | 1999 |
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003111999013945 |
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理系図2F 開架 | 588/Sh 95/1B | 1999 |
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003112002005257 |
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