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＜図書＞
食の科学ライブラリー
ショク ノ カガク ライブラリー
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 |
| 本文言語 | 日本語 |
子書誌情報
| 1 | 1 食の先端科学 / 相良泰行編 東京 : 朝倉書店 , 1999.10 |
書誌詳細
| 書誌ID | 1000842990 |
|---|---|
| NCID | BA4364517X |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |