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<図書>
蛋白質 : その化学と栄養政策
タンパクシツ : ソノ カガク ト エイヨウ セイサク

責任表示 アーロン M. アルチュール著 ; 桜井芳人邦訳監修
データ種別 図書
出版情報 東京 : 光琳書院 , 1967.7
本文言語 日本語
大きさ 283p ; 22cm

所蔵情報



理系図 自動書庫 ユ//481 1967
034132002032013

書誌詳細

別書名 原タイトル:Proteins : their chemistry and politics
背表紙タイトル:Proteins
一般注記 参考文献: p251-271
著者標目 Altschul, Aaron M. (Aaron Mayer), 1914-
桜井, 芳人 <サクライ, ヨシト>
件 名 NDLSH:蛋白質
分 類 NDC6:498.53
書誌ID 1000842310
NCID BN04583835
巻冊次 PRICE:900円
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.15