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＜図書＞
乳製品の化学
ニュウ セイヒン ノ カガク
| 責任表示 | 津郷友吉著 |
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| データ種別 | 図書 |
| 版 | 訂正2版 |
| 出版情報 | 東京 : 地球出版 , 1968.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 14, 293p ; 27cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図 自動書庫 | リ//261 | 1968 |
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034132002036544 |
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