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＜図書＞
仏英和料理用語辞典
フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
| 責任表示 | 山本直文著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 改訂版 |
| 出版情報 | 東京 : 白水社 , 1974.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 297p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 2B | 596/Y 31/1 | 1978 |
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068581480750616 |
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書誌詳細
| 別書名 | 表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine 異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典 |
|---|---|
| 著者標目 | 山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:西洋料理 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000824689 |
| NCID | BN02492604 |
| 巻冊次 | PRICE:2500円 |
| NBN | JP71005152 |
| NDLCN | 74015635 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |