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＜図書＞
近代日本食物史
キンダイ ニホン ショクモツシ
| 責任表示 | 昭和女子大学食物学研究室〔編〕 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 近代文化研究所 , 1971.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 16, 899p, 図版[4]p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 3E | 383.8/Sh 97/1 | 1971 |
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068581480148091 |
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