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＜図書＞
食用油脂の製造及加工
ショクヨウ ユシ ノ セイゾウ オヨビ カコウ
| 責任表示 | 西川良一著 |
|---|---|
| シリーズ | 栄養・食糧叢書 ; 第2 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣 , 1948.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 7, 308, 4, 10p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 576.16/N 83/s | 1948 |
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034132000029701 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 折り込図2枚 |
|---|---|
| 著者標目 | 西川, 良一 <ニシカワ, リョウイチ> |
| 分 類 | NDC6:576.16 |
| 書誌ID | 1000773881 |
| NCID | BN13170814 |
| NBN | JP48011446 |
| NDLCN | 48007319 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |