Die Pilzkunde der Milch : eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes. Für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker, Tierärzte usw.

＜図書＞
Die Pilzkunde der Milch : eine Darstellung der Gärungserscheinungen in der Milch und der Gärungstechnik des Molkereigewerbes. Für Molkereifachleute, Molkereischulen und Landwirte wie auch für Nahrungsmittelchemiker, Tierärzte usw.

責任表示	bearbeitet von H. Weigmann
データ種別	図書
版	2., vollständig neubearbeitete Aufl. der Mykologie der Milch
出版情報	Berlin : Paul Parey , 1924
本文言語	ドイツ語
大きさ	viii, 379 p., 1 leaf of plate.. : ill. ; 25 cm

状態	巻次	所蔵場所	請求記号	刷年	文庫名称	資料番号	コメント	予約・取寄	複写申込	自動書庫
		理系図2F 開架	648.12/W 55/p	1924		034232000135657		予約・取寄			予約・取寄

一般注記	***記述は遡及データによる "Mit 111 Textabbildungen und 1 Farbendrucktafel"--T.p. Includes index
著者標目	Weigmannm, H.
書誌ID	1000747942
NCID	BA56230268
登録日	2009.09.15
更新日	2009.09.15