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＜図書＞
食品化学の基礎
ショクヒン カガク ノ キソ
| 責任表示 | 八木一文著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 共立出版 , 1963.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 143,6p ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 882/シ/36 | 1963 |
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068031480241370 |
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理系図2F 開架 | 498.55/Y 15/s | 1963 |
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068341480007586 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 八木, 一文 <ヤギ, カズフミ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品化学 |
| 分 類 | NDC6:498.55 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 1000743721 |
| NCID | BN02863397 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |