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＜図書＞
ゴマの科学
ゴマ ノ カガク
| 責任表示 | 並木満夫, 小林貞作編 |
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| シリーズ | シリーズ《食品の科学》 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1989.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 246p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.5/N 47 | 1998 |
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003112000015636 |
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理系図 自動書庫 | 498.53/Nam | 1992 |
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068251193009190 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 文献: 章末 |
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| 著者標目 | 並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ> 小林, 貞作(1921-) <コバヤシ, テイサク> |
| 件 名 | NDLSH:ごま |
| 分 類 | NDC8:479.96 NDC8:617.9 |
| 書誌ID | 1000742147 |
| ISBN | 4254430299 |
| NCID | BN03903996 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430299 ; PRICE:4500円+税 |
| NBN | JP90003874 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.18 |