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＜図書＞
食品工業における科学・技術の進歩
ショクヒン コウギョウ ニオケル カガク ギジュツ ノ シンポ
| 責任表示 | 日本食品工業学会編纂 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 光琳 , 1983.11- |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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3 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(3) | 1988 |
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034111998000727 |
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4 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(4) | 1990 |
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034111998000730 |
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5 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(5) | 1992 |
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034111998000742 |
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6 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(6) | 1995 |
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034111998000754 |
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7 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(7) | 1997 |
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034111998000766 |
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8 | 農 食品製造工学 | 588/N 77/(8) | 1999 |
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034111999006505 |
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書誌詳細
| 別書名 | 標題紙タイトル:Advances in food science and technology |
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| 一般注記 | 日本食品工業学会 : 1994年(平成6年)6月 日本食品科学工学会に名称変更 各章末: 文献 10: 日本食品科学工業会創立50周年記念出版 |
| 著者標目 | 日本食品工業学会 <ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ> 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588 NDLC:PC21 |
| 書誌ID | 1000735455 |
| ISBN | 4771283087 |
| NCID | BN01227244 |
| 巻冊次 | 1 ; ISBN:4771283087 ; PRICE:2500円 2 ; ISBN:477128606X ; PRICE:2500円 3 ; ISBN:4771288143 ; PRICE:2500円 4 ; ISBN:4771290148 ; PRICE:2600円 5 ; ISBN:4771292051 ; PRICE:2600円 6 ; ISBN:4771295018 ; PRICE:2600円 7 ; ISBN:4771297010 ; PRICE:2600円 8 ; ISBN:4771299048 ; PRICE:2500円 9 ; ISBN:4771200122 ; PRICE:2500円 10 ; ISBN:4771200203 ; PRICE:2800円 |
| NBN | JP87010052 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2009.09.15 |