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<図書>
食品工業と膜利用
ショクヒン コウギョウ ト マク リヨウ

データ種別 図書
出版情報 東京 : 幸書房 , 1983.1
本文言語 日本語
大きさ xii, 291p ; 22cm

所蔵情報



理系図2F 開架 588/Sh 96 1983
068251183002180 588


理系図2F 開架 588/Sh 96 1983
068341182024694

書誌詳細

一般注記 監修:野村男次,大矢晴彦
各章末:文献
件 名 NDLSH:食品工学
NDLSH:膜(工学)
分 類 NDC8:588
NDLC:PC21
書誌ID 1000716467
ISBN 4782100647
NCID BN0258699X
巻冊次 ISBN:4782100647 ; PRICE:3900円
NBN JP83022778
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.18

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