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2. Bd., 1. Teil
Die Milchversorgung der Städte und grösseren Konsumorte / bearbeitet von F. Trendtel ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1931
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| 2 |
3. Bd. . Milchwirtschaftliche Betriebslehre ; 1. Teil
Milchwirtschafts- und Molkereibetrieb / bearbeitet von G. Albrecht ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1935
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| 3 |
2. Bd., 2. Teil
Butter, Käse, Milchpräparate und Nebenprodukte / bearbeitet von A. Burr ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1931
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| 4 |
1. Bd., 2. Teil
Die Milchproduktion : die Milchviehzucht, Fütterung, Haltung und Pflege der Milchtiere, Entstehung, Gewinnung und Behandlung der Milch / bearbeitet von H. v. Falck ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1930
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| 5 |
1. Bd., 1. Teil
Die Milch : Zusammensetzung, Eigenschaften, Veränderungen, Untersuchung / bearbeitet von J. Bauer ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1930
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| 6 |
Bd. 3 . Milchwirtschaftliche Betriebslehre ; 2. Teil
Organisationen der Milchwirtschaft, Handel und Verkehr mit Milch und Molkereiprodukten Geschichte der Milchwirtschaft / bearbeitet von W.v. Altrock ... [et al.]
Wien : Julius Springer , 1936
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