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<図書>
牛乳及加工學
ギュウニュウ オヨビ カコウガク

責任表示 高屋鋭著
データ種別 図書
出版情報 東京 : 長隆舎書店 , 1924.9
本文言語 日本語
大きさ 6, 26, 5, 482p, 図版2枚 : 挿図 ; 23cm

所蔵情報



理系図2F 開架 648.1/Ta 56/g 1924
034132000073044

書誌詳細

一般注記 記述は再版(1924.10)による
著者標目 高屋, 鋭 <タカヤ, トシ>
書誌ID 1000712538
NCID BA54249298
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.15