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<図書>
Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student, investigator, and manufacturer

責任表示 by W.V. Cruess
シリーズ McGraw-Hill publications in the agricultural sciences
データ種別 図書
2nd ed
出版情報 New York : McGraw-Hill , 1938
本文言語 英語
大きさ x, 798 p. : ill. ; 24 cm

所蔵情報



理系図2F 開架 628/C 94/c 1938
034232000140036


理系図 自動書庫 588/C 94/c 1938
068342480009330

書誌詳細

著者標目 *Cruess, W. V. (William Vere), 1886-1968
書誌ID 1000709551
NCID BA51397914
登録日 2009.09.15
更新日 2009.09.18

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