Mendeley出力
＜図書＞
牛乳とその加工法及検査
ギュウニュウ ト ソノ カコウホウ オヨビ ケンサ
| 責任表示 | 中西武雄, 小沢康郎, 稲垣恒雄共著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 増訂第7版 |
| 出版情報 | 東京 : 養賢堂 , 1963.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 660p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
理系図2F 開架 | 648.1/N 38 | 1963 |
|
010112010006843 |
|
|||
|
|
|
理系図2F 開架 | 648.1/N 38/g | 1963 |
|
068341480022640 |
|
書誌詳細
| 著者標目 | 中西, 武雄(1912-) <ナカニシ, タケオ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:牛乳 NDLSH:乳製品 |
| 分 類 | NDC8:648.1 NDLC:PC71 |
| 書誌ID | 1000664267 |
| NCID | BN09983488 |
| 巻冊次 | PRICE:1000円 |
| 登録日 | 2009.09.15 |
| 更新日 | 2010.06.22 |