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<図書>
The freezing preservation of foods

データ種別 図書
3rd completely rev. & augm. ed
出版情報 Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957
本文言語 英語

子書誌情報

1 v. 1 Freezing of fresh foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers 3rd completely rev. & augm. ed. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957

書誌詳細

書誌ID 1000622587
NCID BA16689638
登録日 2009.09.14
更新日 2009.09.14

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