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＜図書＞
The freezing preservation of foods
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd completely rev. & augm. ed |
| 出版情報 | Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957 |
| 本文言語 | 英語 |
子書誌情報
| 1 | v. 1 Freezing of fresh foods / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers 3rd completely rev. & augm. ed. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1957 |
書誌詳細
| 書誌ID | 1000622587 |
|---|---|
| NCID | BA16689638 |
| 登録日 | 2009.09.14 |
| 更新日 | 2009.09.14 |