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＜図書＞
Microbiological quality of foods : proceedings of a conference held at Franconia, New Hampshire, August 27, 28, 29, 1962
| 責任表示 | edited by L.W. Slanetz ... [et al.] |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | New York : Academic Press , 1963 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxiii, 274 p. : ill. ; 24 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 588.51/Mi 13 | 1963 |
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034232000045962 |
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書誌詳細
| 著者標目 | *Conference on the Microbiological Quality of Foods (1962 : Franconia, N.H.) Slanetz, L. W. ed |
|---|---|
| 分 類 | DC18:614.31 |
| 書誌ID | 1000583448 |
| NCID | BA19017691 |
| NBN | B6409730 |
| 登録日 | 2009.09.14 |
| 更新日 | 2009.09.14 |