<図書>
Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel : ernährung und allgemeine Lebensmittelgesetzgebung
| 責任表示 | bearbeitet von A.K. Balls ... [et al.] ; Schriftleitung, J. Tillmans |
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| シリーズ | Handbuch der Lebensmittelchemie ; Bd. 1 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | Berlin : Julius Springer , 1933 |
| 本文言語 | ドイツ語 |
| 大きさ | xvi, 1371 p. : ill. ; 26 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図 自動書庫 | テ//425 | 1933 |
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034232001058717 |
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書誌詳細
| 著者標目 | Balls, A. K. |
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| 書誌ID | 1000549050 |
| NCID | BA26050700 |
| 登録日 | 2009.09.14 |
| 更新日 | 2009.09.14 |
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