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<図書>
Allgemeine Bestandteile der Lebensmittel : ernährung und allgemeine Lebensmittelgesetzgebung

責任表示 bearbeitet von A.K. Balls ... [et al.] ; Schriftleitung, J. Tillmans
シリーズ Handbuch der Lebensmittelchemie ; Bd. 1
データ種別 図書
出版情報 Berlin : Julius Springer , 1933
本文言語 ドイツ語
大きさ xvi, 1371 p. : ill. ; 26 cm

所蔵情報



理系図 自動書庫 テ//425 1933
034232001058717

書誌詳細

著者標目 Balls, A. K.
書誌ID 1000549050
NCID BA26050700
登録日 2009.09.14
更新日 2009.09.14