<図書>
Traditional and non-traditional foods
責任表示 | by R. Ferrando |
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シリーズ | FAO food and nutrition series ; no. 2 |
データ種別 | 図書 |
出版情報 | Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations [New York, N.Y. : UNIPUB, distributor] , 1981 |
本文言語 | 英語 |
大きさ | xi, 156 p. ; 23 cm |
所蔵情報
状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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pbk. | 理系図2F 開架 | 498.55/F 22/t |
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068342182010746 |
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書誌詳細
一般注記 | Bibliography: p. [137]-156 |
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著者標目 | *Ferrando, R. (Raymond), 1912- |
件 名 | LCSH:Food LCSH:Nutrition |
分 類 | LCC:TX353 DC19:641.1 |
書誌ID | 1000527819 |
ISBN | 9251001677 |
NCID | BA21358709 |
巻冊次 | pbk. ; ISBN:9251001677 |
登録日 | 2009.09.14 |
更新日 | 2009.09.14 |