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＜図書＞
Gastronomy : the anthropology of food and food habits
| 責任表示 | editor Margaret L. Arnott |
|---|---|
| シリーズ | World anthropology |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | The Hague : Mouton Chicago : distributed in the USA and Canada by Aldine , c1975 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 354 p., [15] p. of plates : ill., maps ; 24 cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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: Mouton | 中央図 3E | 389/W 88/[25] | 1975 |
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058211981278021 |
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書誌詳細
| 一般注記 | Papers from two international meetings of food specialists presented at a session of the IXth International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences Includes bibliographies and indexes |
|---|---|
| 著者標目 | Arnott, Margaret L. International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences (9th : 1973 : Chicago) |
| 件 名 | LCSH:Food habits -- Congresses
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| 分 類 | LCC:GN407 DC:394.1 |
| 書誌ID | 1000493854 |
| ISBN | 9027977399 |
| NCID | BA02922326 |
| 巻冊次 | : Mouton ; ISBN:9027977399 ; PRICE:fl 51.00 : Aldine ; ISBN:0202900258 |
| NBN | NE76-45 |
| 登録日 | 2009.09.14 |
| 更新日 | 2009.09.16 |