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<図書>
釀造叢書
ジョウゾウ ソウショ

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本醸造協會
本文言語 日本語

子書誌情報

1 第1輯 最新醗酵生理學 / 黒野勘六著 東京 : 日本醸造協會. - 東京 : 丸善 (発売) , 1927.5
2 第2輯 釀造學各論要義 / 黒野勘六著 改訂増補. - 東京 : 日本醸造協會 , 1928
3 第2輯 醸造学各論要義 / 黒野勘六著 東京 : 日本醸造協会 , 1926.6
4 第3輯 釀造機械学 / 勝目英著 東京 : 日本醸造協会 , 1937

書誌詳細

書誌ID 1000481511
NCID BA42387523
登録日 2009.09.14
更新日 2009.09.18