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<図書>
古代日本のミルクロード : 聖徳太子はチーズを食べたか
コダイ ニホン ノ ミルク ロード : ショウトク タイシ ワ チーズ オ タベタカ

責任表示 廣野卓著
シリーズ 中公新書 ; 1239
データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論社 , 1995.4
本文言語 日本語
大きさ iii, 228p : 図版1枚 ; 18cm

所蔵情報



理系図2F 文庫新書 中公新書 1995
068581295000751


芸工図 3F 書架 | 新書 383/H71 1995
072031295000988

書誌詳細

一般注記 ミルク文化史年表: p220-223
参考文献・資料: p224-228
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件 名 BSH:乳製品
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 1000446026
ISBN 4121012399
NCID BN12443059
巻冊次 ISBN:4121012399 ; PRICE:720円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.17

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