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＜図書＞
概説給食管理
ガイセツ キュウショク カンリ
| 責任表示 | 茂木専枝[ほか]著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 版 | 三訂 |
| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 1995.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 226p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 3C_3‐39 [教育(人環)] | 教育/41B/212 | 1995 |
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068071195000733 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 茂木, 専枝 <モテギ, センエ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:集団給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 |
| 書誌ID | 1000439465 |
| ISBN | 4332030125 |
| NCID | BN13303372 |
| 巻冊次 | ISBN:4332030125 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |