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＜図書＞
酒づくりの民族誌
サケズクリ ノ ミンゾクシ
| 責任表示 | 山本紀夫, 吉田集而編著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 八坂書房 , 1995.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 343p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 4A | 383.88/Y 31/52960322 | 1995 |
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052111996003228 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
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| 著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) 編著 <ヤマモト, ノリオ> 吉田, 集而(1943-2004) 編著 <ヨシダ, シュウジ> |
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:588.5 |
| 書誌ID | 1000426162 |
| ISBN | 4896946693 |
| NCID | BN13633559 |
| 巻冊次 | ISBN:4896946693 ; PRICE:2472円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |