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<図書>
脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ
ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン : ハンエイ ト ケンコウ ノ シンワ オ ウツ

責任表示 ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
データ種別 図書
出版情報 東京 : ダイヤモンド社 , 1993.10
本文言語 日本語
大きさ xii, 402p ; 20cm

所蔵情報



中央図 4A 648.25/R 38/54960526 1993
054111996005264


理系図2F 開架 648.2/R 38/1 1993
068031195012024


理系図2F 開架 640.4/R 38/d 1993
068341193009087


理系図2F 開架 640.4/R 38/d 1993
068341194002766

書誌詳細

別書名 原タイトル:Beyond beef : the rise and fall of the cattle culture
著者標目 Rifkin, Jeremy, 1945-
北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ>
件 名 BSH:牛肉 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:648.2
NDLC:G185
NDLC:RB621
NDC9:648.2
書誌ID 1000405188
ISBN 4478200289
NCID BN09907355
巻冊次 ISBN:4478200289 ; PRICE:2500円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11