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＜図書＞
脂肪酸栄養の現代的視点
シボウサン エイヨウ ノ ゲンダイテキ シテン
| 責任表示 | 五十嵐脩, 菅野道廣責任編集 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 光生館 , 1998.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, v, 196p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/Sh 19 | 1998 |
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003111998012877 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
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| 著者標目 | 五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム> 菅野, 道廣(1933-) <スガノ, ミチヒロ> |
| 件 名 | BSH:脂肪酸 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000386046 |
| ISBN | 433202060X |
| NCID | BA35610034 |
| 巻冊次 | ISBN:433202060X ; PRICE:3800円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |