Mendeley出力
＜図書＞
食における日本の近代化
ショク ニオケル ニホン ノ キンダイカ
| 責任表示 | 大塚力著 |
|---|---|
| シリーズ | 国連大学人間と社会の開発プログラム研究報告 / 国際連合大学編 ; 82 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 国際連合大学 , 1982印刷 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 50p ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
中央図 自動書庫 | 596/O 88/1 | 1982 |
|
068031282006547 |
|
書誌詳細
| 一般注記 | 技術の移転・変容・開発-日本の経験プロジェクト研究報告(1981.10現在) 生活関連産業研究部会 |
|---|---|
| 著者標目 | 大塚, 力 <オオツカ, ツトム> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDLC:E5 |
| 書誌ID | 1000346514 |
| ISBN | 9280804065 |
| NCID | BN05106150 |
| 巻冊次 | ISBN:9280804065 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |