Mendeley出力
＜図書＞
日本食品事典
ニホン ショクヒン ジテン
| 責任表示 | 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 医歯薬出版 , 1968 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 497p 図版 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
中央図 自動書庫 | 498.5/N 77 | 1972 |
|
003131996051501 |
|
書誌詳細
| 著者標目 | 小野, 誠志(1926-) <オノ, セイシ> 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 森, 雅央(1924-) <モリ, マサオ> 井上, 吉之(1896-) <イノウエ, ヨシユキ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:588.036 NDLC:PC2 |
| 書誌ID | 1000324394 |
| NCID | BN03424133 |
| 巻冊次 | PRICE:1800円 |
| NBN | JP69003949 |
| NDLCN | 69001919 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |