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＜図書＞
食品衛生化学
ショクヒン エイセイ カガク
| 責任表示 | 天野慶之,菊池武昭,山中英明著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1977.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 182p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/A 43/1 | 1977 |
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068031182036793 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: p174-175 |
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| 著者標目 | 天野, 慶之(1914-) <アマノ, ケイシ> 菊池, 武昭 <キクチ, タケアキ> 山中, 英明(1940-) <ヤマナカ, ヒデアキ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000323177 |
| NCID | BN03246228 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |