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＜図書＞
食品学
ショクヒンガク
| 責任表示 | 渡辺篤二[ほか]共著 |
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| シリーズ | 新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 5-6 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1965-1967 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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1 | 理系図2F 開架 | 498.53/Sh 62/5 | 1970 |
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068031480033051 |
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1 | 理系図2F 開架 | 498.53/Sh 62/(5) | 1967 |
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068341480059737 |
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2 | 理系図2F 開架 | 498.53/Sh 62/6 | 1970 |
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068031480033063 |
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2 | 理系図2F 開架 | 498.53/Sh 62/(6) | 1965 |
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068341480032487 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 監修:下田吉人,島薗順雄 VOL2:久保彰治[ほか]共著 参考文献:各巻末 |
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| 著者標目 | 渡辺, 篤二(1917-) <ワタナベ, トクジ> 久保, 彰治 <クボ, ショウジ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:SC87 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000321646 |
| NCID | BN02970750 |
| 巻冊次 | 1 ; PRICE:780円 2 ; PRICE:680円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.15 |