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＜図書＞
食卓を脅かす食品照射
ショクタク オ オビヤカス ショクヒン ショウシャ
| 責任表示 | トニー・ウェブ〔ほか〕著 ; 浜谷喜美子,久保田裕子訳 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 三一書房 , 1988.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 267p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/W 51/1 | 1988 |
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068031188035292 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:Food irradiation : who wants it? |
|---|---|
| 一般注記 | 食品照射関連年表:p252〜257 |
| 著者標目 | Webb, Tony 浜谷, 喜美子(1943-) <ハマタニ, キミコ> 久保田, 裕子(1949-) <クボタ, ヒロコ> |
| 件 名 | BSH:放射線殺菌 BSH:食品保存 NDLSH:食品と放射線 NDLSH:放射線殺菌 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 1000317422 |
| ISBN | 4380882292 |
| NCID | BN0289470X |
| 巻冊次 | ISBN:4380882292 ; PRICE:2000円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |