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＜図書＞
栄養
エイヨウ
| 責任表示 | 島薗順雄著 |
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| シリーズ | 実践講座学校給食 ; 第4-5巻 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 名著編纂会 , 1987 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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1 | 中央図 3C_3‐39 [教育(人環)] | 教育/02B/676-4 | 1991 |
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068071191001678 |
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2 | 中央図 3C_3‐39 [教育(人環)] | 教育/02B/676-5 | 1991 |
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068071191001681 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献: 1:p236, 2:p206 出版社名変更: 名著編纂会→エムティ出版 エムティ出版(1988年11月初版発行)のものと同一(出版社に確認済) 監修: 島薗順雄 2の著者・監修: 速見泱 |
|---|---|
| 著者標目 | 島薗, 順雄(1906-) 著 <シマゾノ, ノリオ> 速水, 泱(1908-) <ハヤミ, ヒロシ> |
| 書誌ID | 1000313018 |
| ISBN | 4896141113 |
| NCID | BN02292343 |
| 巻冊次 | 1 ; ISBN:4896141113 2 ; ISBN:4896141113 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |