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＜図書＞
支那料理通
シナ リョウリ ツウ
| 責任表示 | 後藤朝太郎著 |
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| シリーズ | 通叢書 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 四六書院 , 1930 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2, 6, 2, 144p, 図版4枚 ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 中哲/54/8 | 1930 |
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068051187038720 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:支那料理通 |
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| 一般注記 | 発売: 三省堂 日本に見る支那料理店: p142-144 |
| 著者標目 | 後藤, 朝太郎(1881-1945) <ゴトウ, アサタロウ> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) |
| 書誌ID | 1000311450 |
| NCID | BN15307829 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |