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<図書>
ヒューマンマネジメント : フードサービス店長大学
ヒューマン マネジメント : フード サービス テンチョウ ダイガク

責任表示 佐久間新吉著
データ種別 図書
出版情報 東京 : 日本コンサルタント・グループ , 1987.11
本文言語 日本語
大きさ 283p ; 19cm

所蔵情報



中央図 自動書庫 673.9/Sa 45/1 1987
068171190007394

書誌詳細

著者標目 佐久間, 新吉(1935-) <サクマ, シンキチ>
件 名 BSH:飲食店
分 類 NDC8:673.9
書誌ID 1000305617
ISBN 4889161201
NCID BN02654692
巻冊次 ISBN:4889161201 ; PRICE:1400円
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11