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＜図書＞
食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 |
| 本文言語 | 日本語 |
子書誌情報
| 1 | 1 食品流通への挑戦 : 暗黒の大陸を解剖する / 宇野政雄編著 東京 : 柴田書店 , 1971.5 |
| 2 | 2 生鮮食品流通の解明 : その病理を解剖する / 片山又一郎著 東京 : 柴田書店 , 1971.8 |
書誌詳細
| 書誌ID | 1000295581 |
|---|---|
| NCID | BN03908639 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.15 |