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＜図書＞
庖丁人の生活
ホウチョウニン ノ セイカツ
| 責任表示 | 中沢正著 |
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| シリーズ | 生活史叢書 ; 23 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 雄山閣出版 , 1981.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 290p, 図版[8]p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図3F 内田文庫 | 596.11/N 46/1 | 1971 | 内田文庫 | 068031182017995 |
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芸工図 3F 書架 | 380.8/Se17/23a | 1981 |
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072031191020860 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 中沢, 正(1927-) <ナカザワ, タダシ> |
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| 件 名 | NDLSH:日本 -- 風俗・習慣
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NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000293744 |
| ISBN | 4639000863 |
| NCID | BN01302689 |
| 巻冊次 | ISBN:4639000863 ; PRICE:2000円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.17 |