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＜図書＞
外食サービス産業 : その成長力と問題点
ガイショク サービス サンギョウ : ソノ セイチョウリョク ト モンダイテン
| 責任表示 | 山口貴久男,小山周三著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 東洋経済新報社 , 1979.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 333p ; 19cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 2B | 673.38/Y 24/1 | 1980 |
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068581182023726 |
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書誌詳細
| 著者標目 | 山口, 貴久男(1933-) <ヤマグチ, キクオ> 小山, 周三 <コヤマ, シュウゾウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDLC:DH475 |
| 書誌ID | 1000282665 |
| NCID | BN02111030 |
| 巻冊次 | PRICE:1600円 |
| NBN | JP79021647 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |