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＜図書＞
米国の食品成分表
ベイコク ノ ショクヒン セイブンヒョウ
| 責任表示 | 米国農務省農業研究局[編] ; 青柳康夫〔ほか〕共訳 |
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| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1981 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 276p ; 26cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 498.55/B 32/b | 1981 |
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068341182018501 |
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理系図2F 開架 | 498.55/W 49/1 | 1981 |
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068031182001584 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:Composition of foods. |
|---|---|
| 著者標目 | 青柳, 康夫 <アオヤギ, ヤスオ> United States. Dept. of Agriculture |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDLC:PC25 |
| 書誌ID | 1000280119 |
| NCID | BN01654733 |
| 巻冊次 | PRICE:3000円 |
| NBN | JP82043860 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |