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＜図書＞
実務食品衛生
ジツム ショクヒン エイセイ
| 責任表示 | 河端俊治,春田三佐夫,細貝祐太郎共編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1987.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 545p ; 30cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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理系図2F 開架 | 498.55/J 55-1 | 1987 |
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068031187033462 |
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理系図2F 開架 | 498.55/J 55-1/A | 1987 |
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068031187033474 |
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書誌詳細
| 別書名 | その他のタイトル:Practical aspects of food hygiene |
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| 一般注記 | 年表:p528〜537 |
| 著者標目 | 河端, 俊治 <カワバタ, トシハル> 春田, 三佐夫(1919-) <ハルタ, ミサオ> 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 1000275013 |
| ISBN | 4805804564 |
| NCID | BN01410091 |
| 巻冊次 | ISBN:4805804564 ; PRICE:9800円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |