Mendeley出力
＜図書＞
外食産業・21世紀戦略
ガイショク サンギョウ 21セイキ センリャク
| 責任表示 | 茂木信太郎編 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 日本能率協会 , 1987.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 264p ; 20cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
理系図2F 開架 | 673.9/Mo 16/g | 1988 |
|
068341190009767 |
|
書誌詳細
| 著者標目 | 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 |
| 書誌ID | 1000262779 |
| ISBN | 4820704117 |
| NCID | BN01042500 |
| 巻冊次 | ISBN:4820704117 ; PRICE:1800円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |