Mendeley出力
＜図書＞
中国食物事典
チュウゴク ショクモツ ジテン
| 責任表示 | 田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1991.7 |
| 本文言語 | 日本語,中国語 |
| 大きさ | xi, 700p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
理系図2F 参考図書 | 596.2/Ta 63/1 | 1991 |
|
068581191016697 |
|
書誌詳細
| 一般注記 | 監修: 洪光住 参考文献: p634-641 |
|---|---|
| 著者標目 | 田中, 静一(1913-) 編著 <タナカ, セイイチ> 洪, 光住(1940-) 監修 <コウ, コウジュ> 小川, 久恵(1942-) 編著 <オガワ, ヒサエ> 西澤, 治彦(1954-) 編著 <ニシザワ, ハルヒコ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 辞典
全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 辞書 全ての件名で検索 NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC8:596.033 NDC8:596.22 |
| 書誌ID | 1000256054 |
| ISBN | 438825097X |
| NCID | BN06622100 |
| 巻冊次 | ISBN:438825097X ; PRICE:12000円 |
| NBN | JP91050960 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.17 |