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<図書>
栄養化学 : 栄養素の化学と代謝
エイヨウ カガク : エイヨウソ ノ カガク ト タイシャ

責任表示 吉田勉, 荒川信彦編著
シリーズ 栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 2
データ種別 図書
出版情報 東京 : 光生館 , 1982.5
本文言語 日本語
大きさ 239p ; 22cm

所蔵情報



理系図2F 開架 498.5/E 39/2 1982
068031185004456

書誌詳細

一般注記 参考図書:p231〜232
著者標目 吉田, 勉(1927-) 編著 <ヨシダ, ツトム>
荒川, 信彦 編著 <アラカワ, ノブヒコ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDLC:SC87
書誌ID 1000252999
ISBN 4332700406
NCID BN01316650
巻冊次 ISBN:4332700406 ; PRICE:2200円
NBN JP82033605
登録日 2009.09.11
更新日 2009.09.11