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＜図書＞
長崎学・食の文化史
ナガサキガク ショク ノ ブンカシ
| 責任表示 | 越中哲也著 |
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| シリーズ | 長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 長崎 : 長崎純心大学博物館 , 1995.9-2002.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3冊 ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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[正] | 文 広人文学(研究室) | 383.8/E 16 | 1995 | 如安文庫 | 021112013553371 |
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續 | 中央図 自動書庫 | 383.8/E 16 | 1996 |
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003111996016354 | 090603調査中 | |||
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續 | 文 広人文学(研究室) | 383.8/E 16 | 1996 | 如安文庫 | 021112013553383 |
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續々 | 中央図 自動書庫 | 九州文化史/S/763 | 2002 |
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005112002052121 |
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續々 | 文 広人文学(研究室) | 383.8/E 16 | 2002 | 如安文庫 | 021112013550145 |
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書誌詳細
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:長崎学・續食の文化史 異なりアクセスタイトル:長崎学・続食の文化史 異なりアクセスタイトル:長崎学・續々食の文化史 : 食文化をたずねて 異なりアクセスタイトル:長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて 異なりアクセスタイトル:長崎学食の文化史 |
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| 著者標目 | 越中, 哲也(1920-) <エッチュウ, テツヤ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000252148 |
| NCID | BN13796542 |
| 巻冊次 | [正] 續 續々 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2013.12.18 |