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＜図書＞
食物総論
ショクモツ ソウロン
| 責任表示 | 宮崎基嘉著 |
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| シリーズ | 放送大学教材 ; 51285-1-8511 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 放送大学教育振興会 東京 : 日本放送出版協会(発売) , 1985.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 201p ; 21cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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芸工図 2F 書架 | 498.5/Mi88 | 1986 |
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072031185008475 |
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書誌詳細
| 一般注記 | 参考文献:p196〜197. 索引:p198〜201 付表(p[163]〜195): 第1部:日本人の栄養所要量(抜すい), 第2部:四訂日本食品標準成分表(抜すい) |
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| 著者標目 | 宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDLC:FC49 |
| 書誌ID | 1000239336 |
| ISBN | 4145128419 |
| NCID | BN01184855 |
| 巻冊次 | ISBN:4145128419 ; PRICE:1900円 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.17 |