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＜図書＞
人類学者のクッキングブック
ジンルイ ガクシャ ノ クッキング ブック
| 責任表示 | ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳 |
|---|---|
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 平凡社 , 1983.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 374p ; 22cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/Ku 49 | 1983 |
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028112009504901 |
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中央図 自動書庫 | 383.8/Ku 49/1 | 1983 |
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068581183004118 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:The anthropologists′cookbook. |
|---|---|
| 著者標目 | Kuper, Jessica 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 山下, 諭一(1934-) <ヤマシタ, ユイチ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000237067 |
| NCID | BN01514508 |
| 巻冊次 | PRICE:2400円 |
| NBN | JP83034010 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.18 |