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＜図書＞
フランスの食品産業 : その構造的変化と今日の課題
フランス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ コウゾウテキ ヘンカ ト コンニチ ノ カダイ
| 責任表示 | 小倉武一訳編 |
|---|---|
| シリーズ | 食品産業シリーズ ; 3 |
| データ種別 | 図書 |
| 出版情報 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 414p ; 27cm |
所蔵情報
| 状態 | 巻次 | 所蔵場所 | 請求記号 | 刷年 | 文庫名称 | 資料番号 | コメント | 予約・取寄 | 複写申込 | 自動書庫 |
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中央図 自動書庫 | 588.09/O 26/1 | 1986 |
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068171194013212 |
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理系図2F 開架 | 588.09/Sh 96/3 | 1986 |
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068031187015161 |
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書誌詳細
| 別書名 | 原タイトル:Les industries Agro-alimentaires Françaises recueil de documents et d'articles. |
|---|---|
| 一般注記 | 企画:食料・農業政策研究センター 参考文献:p363〜368 |
| 著者標目 | 小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ> |
| 件 名 | NDLSH:食品工業 -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
| 書誌ID | 1000218375 |
| ISBN | 4540850652 |
| NCID | BN00824576 |
| 巻冊次 | ISBN:4540850652 ; PRICE:10000円 |
| NBN | JP86039938 |
| 登録日 | 2009.09.11 |
| 更新日 | 2009.09.11 |